Und Podcast-Liebe auch. Leonard Lopate erklärt in seinem neuen “Please Explain” alles, wirklich alles über Pasta. Seine Experten: Ron Palladino, der den coolsten Job der Welt hat: “Pasta Expert and Fresh Pasta Counter General Manager” im Eataly in New York und Jack Bishop, dessen Kochbücher (italienisch & vegetarisch) ich mir jetzt alle kaufen muss!
Bald schreibe ich auch ein Buch: “Wie ich jeden Abend Pasta aß und trotzdem viele Kilos abnahm”. Bis dahin gibt’s hier und hier und hier die tollsten Rezepte.
Bild: Kokblog by Johanna K