Ich war in New York schonmal süchtig, mehrmals die Woche musste ich dringenst zum Trader Joe’s am Union Square fahren, um neue Packungen Seaweed zu kaufen. Eine Scheibe ist durchsichtig, getrocknet und salzig. Und hat fast null Kalorien, immer gut, vorallem wenn man so schnell süchtig wird wie ich. Die Sucht blieb aber in New York, denn abgesehen von Supermärkten habe ich nirgends hier etwas Ähnliches gesehen. Nun ja, ich hätte mal aus der Haustür und 100 m weiter in den Asiamarkt gehen sollen. Da liegen sie nämlich rum. Oder dieses Rezept hier ausprobieren sollen! Egal, ich bin wieder süchtig und da sogar Vitamine drin sind, komplett ohne schlechtes Gewissen.